Senglar: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot posa una plantilla en comptes de la seqüència especial {{!}} |
|||
Línia 76:
== Gastronomia ==
La cuina de caça és una opció sostenible i d'equilibri ecològic que s'ha fet al llarg de la història, la carn de senglar ja era consumida pels nostres avantpassats.<ref>[http://cinegeticat.cat/la-fundacio-alicia-i-la-fundacio-catalunya-la-pedrera-presenten-la-cuina-del-senglar-a-catalunya/ cuina de caça]</ref> Ara, es vol tornar a posar en valor una carn, que s'havia deixat molt de banda. Segons Toni Massanés, director de la [[Fundació
== Referències ==
|