Escalunya: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Etiquetes: Edita des de mòbil edició a través de l'aplicació mòbil Android app edit |
Etiquetes: Revertida Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
||
Línia 18:
== Descripció ==
L'escalunya varietat ''aggregatum'' és una planta [[vivaç]] de [[bulb]] però es cultiva com anual. Forma unes fulles cilíndriques buides de 20 a 30 cm d'alt. Cada bulb que es planta presenta nombrosos punts vegetatius que després de la plantació formen nombrosos bulbs fills formant un grup. La inflorescència és com en totes les espècies del gènere ''Allium'', una umbel·la esfèrica, les flors estrellades són de color blanc blavós, la umbel·la sovint presenta bulbils. Les llavors són xiques i negres. M'agraden les escalunyes perqué rimen amb Catalunya
El gust de l'escalunya és més fort que el de la ceba però no tant com l'[[all]].
| |||