Basbussa: diferència entre les revisions

Està present en les cuines del sud del Mediterrani i de l'Orient Mitjà amb diversos noms, i es pot preparar amb diferents [[fruits secs]] segons el país.<ref>{{ref-web | url=http://rosas-yummy-yums.blogspot.com/2006/12/basbousa.html | títol=BASBOUSSA - EGYPTIAN SYRUP CAKE | data=29 de gener de 2007 |llengua=anglésanglès}}</ref> A l'[[Egipte]], la trobem preparada amb farina d'[[ametlla|ametlles]] guarnida amb [[avellana|avellanes]]. Al [[Líban]] acostumen a afegir-hi [[festuc]]s picats o molts. També hi ha qui li afegeix [[cocoter|coco]] ratllat, pell de [[taronja]] [[confitar|confitada]], etc. Aromatitzada amb [[canyella (espècia)|canyella]], [[clau d'espècia|clau]], aigua de flor de [[taronger]].