Grup hidroxi: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Ampliació
mCap resum de modificació
Línia 1:
{{Infotaula compost químic}}
Un '''grup hidroxi''' (antigamentabans ''grup hidroxil'' o ''oxhidril'')<ref name=":0">{{Ref-llibre|títol=Guia de la IUPAC per a la nomenclatura de compostos orgànics : recomanacions del 1993 (incloent-hi les revisions, tant publicades com no publicades fins ara, de l'edició del 1979 de la Nomenclature of organic chemistry)|url=https://www.worldcat.org/oclc/1089117380|data=febrer del 2017|lloc=Barcelona|isbn=978-84-9965-333-4|cognom=Unió Internacional de Química Pura i Aplicada. Comissió de Nomenclatura de Química Orgànica}}</ref> és un [[grup funcional]] o característic dels [[Compost orgànic|composts orgànics]] format per un [[àtom]] d'[[oxigen]] enllaçat a un d'[[hidrogen]], de fórmula <chem>-OH</chem>.
[[Fitxer:Hydroxyl3D.png|miniatura|Model 3D d'un grup hidroxi enllaçat a una cadena de carbonis simbolitzada per R. En blanc l'àtom d'hidrogen i en vermell el d'oxigen.|esquerra]]
L'oxigen, al grup hidroxi, es troba enllaçat a un àtom d'hidrogen mitjançant un [[enllaç covalent]] simple, o [[Enllaç sigma|enllaç σ]], quedant-li una [[València (química)|valència]] lliure amb la qual es pot enllaçar a una cadena de carbonis. Per a formar enllaços covalents, l'àtom d'oxigen empra [[Hibridació d'orbitals|orbitals híbrids]] ''sp<sup>3</sup>'', dirigits segons els vèrtexs d'un tetraedre i separats entre ells amb angles de 109,5°. Dos d'aquests orbitals estan ocupats per dues parelles d'electrons, un d'ell forma un enllaç σ amb l'àtom d'hidrogen, i el quart orbital ''sp<sup>3</sup>'' queda disponible per formar un enllaç σ amb la cadena de carbonis. Aquest enllaç i el d'hidrogen formaran quedaran separats amb un angle de 109,5°.<ref>{{Ref-llibre|títol=VSEPR Model of Molecular Geometry.|url=https://www.worldcat.org/oclc/869525099|editorial=Dover Publications|data=2013|isbn=1-306-39336-1|nom=Ronald J.|cognom=Gillespie}}</ref>