Paper d'arròs: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Creada per traducció de la pàgina «Papier de riz» |
Correccions |
||
Línia 1:
'''Paper d'arròs''' ({{Zh-stp|s=米纸|t=米紙|p=mǐzhǐ|l=paper d'arròs}}) és un tipus de paper xinès fet a partir de la medul·la de l'ocell de paper xinès (''Tetrapanax papyrifer''). Més recentment, aquest terme també s'utilitza per referir-se al paper fet d'altres plantes com el [[cànem]], el [[bambú]] o la [[morera de paper]].
El ''paper de Xuan'' té una petita porció de fibres de palla d'arròs.
== Paper d'arròs xinès o japonès ==
[[Fitxer:China_Printing_Museum.etapes_de_fabrication_papier_riz.jpg|miniatura|Etapes de la fabricació del paper d'arròs, de la palla d'arròs a la fulla, al Museu de la impremta de Xina, a [[Pequín]].]]
Aquest [[paper]] xinès o japonès no està fet de [[farina d'arròs]] ni de [[Arròs|palla d'arròs]], al contrari d'una llegenda inspirada en l'antiga confusió lingüística. El que s'anomena ''paper d'arròs'' a Occident és el paper xinès fet a partir de la medul·la del paper xinès aralie (''Tetrapanax papyrifer'').{{Sfn|Polastron|1999|p=37-43}} Aquesta planta creix al sud de la Xina i Taiwan. Rhumphius ho esmenta al seu «Herbari Amboiense» publicat l'any 1690, el jesuïta François-Xavier d'Entrecolles n'informa com a planta paperera l'any 1705. El paper d'arròs es va importar cap al 1805.<ref>{{Ref-publicació|article=Bibliographies|publicació=Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée|volum=8|exemplar=8-9|any=1961|pàgines=407-408|url=https://www.persee.fr/doc/jatba_0021-7662_1961_num_8_8_6818}}, compte-rendu de {{Ref-publicació|llengua=en|nom=R. E.|cognom=Perdue|nom2=Ch. J.|cognom2=Kraebel|article=The Rice Paper Plant : Tetrapanax papyriferum (Hook.)|publicació=Koch. Economie Bot.|volum=15|exemplar=2|any=1961, pp. 165-179}}.</ref> El caràcter [[xinès simplificat]] :米 ; [[pinyin]]: mǐ literalment «arròs» de la designació de paper significa originalment «escampats per la batuda [i serveix de] símbol de materialitat i vitalitat i es pot llegir com una al·lusió a la procedència de fabricació, en el qual la planta es bateja fins que es converteix en pasta.
Linha 29 ⟶ 27:
[[Fitxer:Rice_paper.jpg|miniatura| Pastissos d'arròs, ''Bánh tráng'', de vegades anomenats «paper d'arròs».]]
Normalment es fa amb arròs i tapioca, però algunes marques el fan a base de patata.
== Referències ==▼
{{Referències}}▼
== Bibliografia ==
* Lucien Xavier Polastron, « L'empire de l'écrit : 2000 ans d'histoire et de savoir-faire», a Le Papier, Imprimerie nationale éditions, 1999, p. 16-59
▲== Referències ==
▲{{Referències}}
[[Categoria:Eines d'escriptura]]
[[Categoria:Materials pictòrics]]
| |||