Fresa de peix: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
vegeu |
mCap resum de modificació |
||
Línia 13:
* [[Ikura]] (いくら) – Freses de [[salmó]]. Són unes esferes grans d'un color roig-ataronjat. Pel fet que les freses de salmó s'utilitzen com a [[esquer]], les persones que proven el [[sushi]] elaborat amb elles per primera vegada poden quedar desconcertats.
* [[Kazunoko]] (数の子/鯑) – Freses d'[[areng]], grogues o rosàcies amb una textura gomosa i ferm. Conformen una sola massa, per la qual cosa
* [[Mentaiko]] (明太子) – Freses d'[[abadejo]], especiades amb [[pebre roig]] en pols i rodejades d'una fina membrana artificial elàstica. Aquestes freses són de color rogenc a rosa..
* [[Tarako]] (たらこ) – Freses d'abadejo asades.
| |||