Campora San Giovanni: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 149:
=== Culinária de Mar ===
*'''Pasta'mbiancu i baccalà''': macarrão amb baccalà fervido i va vestir amb oli d'oliva, típico de les celebracions santes quan carn és prohibida, com Advento, Natal, dimecres de Cendra o Pentecostes
*'''Baccalà i patate vullute''': baccalà ferveram en molho de tomate, amb batatas cubadas grans.
*'''Alici Fritte''': anchovas petites fritaram en oli i van vestir amb limão o laranjas.
*'''Alici Sutt'Uagliu''': anchovas en oli, menjat amb pa, orégano i tomates secs.
*'''Alici 'mpipati''': anchovas en pimentas i molho de pimenta-malagueta, pa de wih menjat.
| |||