Suberina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m correccions |
mCap resum de modificació |
||
Línia 1:
[[Fitxer: Capas_cutina_2009.jpg | right | 300px | thumb | Esquema de la deposició de cutina i suberina. CE: ceres epicuticulres, C: cutícula, CC: capa cuticular, LM: lamel·les mitjana, PC1: Paret cel·lular primària, MP: membrana plasmàtica, Ci: citoplasma i V: vacúol. <ref name=PM> Pollard, M., et al., ''Building lipid barriers: biosynthesis of cutin and suberin''. TRENDS in Plant Science, 2008. 13(5): p. 236-246.</ref>]]▼
La '''suberina''' és un [[polímer]] natural ([[biopolímer]]) produït per les parets d'algunes cèl·lules de les plantes. Com la [[cutina]], està formada per àcids grassos hidròxids i epòxids units per enllaços [[èster]]. La diferència és que la suberina conté àcids dicarboxílics, una major quantitat de components de cadena llarga i una gran quantitat de compostos fenòlics com a part de la seva estructura <ref name=TL> Taiz, L. and E. Zeiger, Plant Physiology: chapter 13 Secondary metabolites and defense. Thirth ed. 2002: Sinauer Associates. 690.</ref>.
La suberina
▲[[Fitxer: Capas_cutina_2009.jpg | right | 300px | thumb | Esquema de la deposició de cutina i suberina. CE: ceres epicuticulres, C: cutícula, CC: capa cuticular, LM: lamel·les mitjana, PC1: Paret cel·lular primària, MP: membrana plasmàtica, Ci: citoplasma i V: vacúol. <ref name=PM> Pollard, M., et al., ''Building lipid barriers: biosynthesis of cutin and suberin''. TRENDS in Plant Science, 2008. 13(5): p. 236-246.</ref>]]
▲La suberina és un biopolímer que actua com a barrera entre les plantes i l'ambient. Conforma fins a un 50% de la composició química de les parets de cèl·lules suberitzades. Algunes plantes tenen quantitats significatives de cèl·lules suberitzades, com l'''escorça'' d'unes poques espècies d'arbres. El tipus més familiar és l'anomenat suro. A més, les cèl·lules suberitzades es poden trobar en altres teixits vegetals com l'epidermis i la hipodermis de l'arrel, el feix de la beina, l'endodermis de les pastures, el teixit de abscisió (la part on es desprenen les fulles) així com en la cicatrius <ref name=GJ> Graça, J. and S. Santos, Suberin: A Biopolyester of Plants' Skin. Macromolecular Bioscience, 2007. 7(2): p. 128-135.</ref> i en la [[banda de Caspary]] de l'[[endodermis]] de l'arrel (on forma la barrera entre l'apoplast de l'escorça i el de l'estela). <ref name=PM/>
[[Fitxer: Modelo_Suberina.jpg | 300px | thumb | Model proposat per a l'estructura macromolecular de la suberina. <ref name=GJ/>]]
Linha 11 ⟶ 8:
== Composició dels [[Monòmer | monòmers]] ==
<center>
Linha 20 ⟶ 17:
</center>
Amb el que es coneix avui, s'ha proposat un model temptatiu sobre la composició macromolecular de la suberina. En aquest model, el polièster alifàtic de suberina correspon a la lamel·la de les parets cel·lulars de cèl·lules suberitzades. Els monòmers de cadena llarga estarien orientats al pla de la lamel·la amb les seves cadenes esteses. Els monòmers de suberina de cadena llarga tenen longituds de cadena de 16, 18 i 22 carbonis. Els 1-alcanols i les 1-àcids alcanoics, els quals no poden contribuir al creixement del biopolímer perque només tenen un sol grup funcional, són presents en petites quantitats
== Biosíntesi i deposició ==
Malgrat la seva importància fisiològica, la seva biosíntesi i deposició continuen sent un enigma. No obstant això, s'ha proposat un model, basat en el gènere ''[[Arabidopsis]]'' per a aquests dos fenòmens [[Fisiologia|fisiològics]]. <ref name=FR>Franke, R. and L. Schreiber, Suberin - a biopolyester forming apoplastic plant interfaces. Current Opinion in Plant Biology, 2007. 10(3): p. 252-259.</ref>
Linha 29 ⟶ 25:
== Aplicacions ==
L'estructura, única, de la suberina i la singularitat d'alguns dels seus monòmers constituents permet múltiples usos potencials. Per exemple, la suberina és part important del suro. A causa de les propietats donades per les parets de la cèl·lules suberitzades i la seva estructura associada al suro, té propietats com: baixa densitat, baixa [[permeabilitat]] als gasos i l'aigua, baixa [[conductivitat]] de la calor (la qual cosa protegeix l'arbre contra els
▲L'estructura, única, de la suberina i la singularitat d'alguns dels seus monòmers constituents permet múltiples usos potencials. Per exemple, la suberina és part important del suro. A causa de les propietats donades per les parets de la cèl·lules suberitzades i la seva estructura associada al suro, té propietats com: baixa densitat, baixa permeabilitat als gasos i l'aigua, baixa conductivitat de la calor (la qual cosa protegeix l'arbre contra els incendis), alta elasticitat i estabilitat química. Per això el suro ha estat utilitzat en una miríada de productes entre els quals destaquen els glòbuls aglutinants, panells per parets i pisos i segelladors de motors (en combinació amb neoprens). A més, els productes de la suberina tenen poden tenir aplicacions farmacèutiques; s'ha vist que la suberina inhibeix la [[mutagènesi]] i actua com un absorbent de la [[Carcinogenesis|carcinogènesi]]. <ref name=GJ/>
== Referències ==
{{listaref}}
== Vegeu també ==
* [[Banda de Caspary]]
* [[Suber]]
[[Categoria:
[[de:Suberin]] [[en:Suberin]] [[es:Suberina]] [[fr:Subérine]] [[it:Suberina]] [[lt:Suberinas]] [[nl:Suberine]] [[pl:Suberyna]] [[pt:Suberina]] [[sk:Suberín]] [[sv:Suberin]] [[uk:Суберин]] [[zh:凯氏带]]
|