Aldehid: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Canvis cosmètics
Línia 8:
[[Fitxer:AldehidRessonancia.png|500px|center|Acidesa dels protons α-carbonílics en els aldehids]]
 
== Nomenclatura ==
 
 
Línia 24:
 
 
== Química ==
 
=== Síntesi ===
 
Els aldehids es poden preparar per diferents mètodes:
Línia 44:
* Reacció de Nef. [[hidròlisi|L'hidròlisi]] de nitroalcans primaris porta a la formació d'aldehids.<ref>Pinnick, H. W. ''Organic Reactions'' '''1990'''.{{Doi|10.1002/0471264180.or038.03}}</ref>
 
=== Tautomeria ceto-enol ===
 
[[Fitxer:Tautomeria.png|thumb|right|Tautomeria ceto-enol]]
Línia 53:
 
 
=== Reaccions d'oxidació i reducció ===
 
[[Fitxer:RedoxAldehid.png|thumb|left|300px|Oxidació i reducció d'aldehids]]
Línia 62:
 
 
=== Reaccions d'addició nucleofílica ===
 
En les reaccions d'addició nucleofílica, un nucleòfil s'addiciona a l'àtom de carboni del grup carbonil per donar un compost en el que aquest àtom de carboni té geometria tetraèdrica. Juntament amb la protonació de l'àtom d'oxigen del grup carbonil (que es pot donar abans o després de l'addició del nucleòfil), aquesta reacció dóna un producte en el que l'àtom de carboni del grup carbonil està enllaçat al nucleòfil, a un àtom d'hidrogen i a un grup hidroxil.
Línia 79:
* En les reaccions aldòliques el enolats de cetones, èsters, amides i àcids carboxílics s'addicionen a aldehids per formar compostos β-hidroxicarbonílics (aldols). La deshidratació posterior sota catàlisi àcida o bàsica porta a la formació de compostos α,β-insaturats. La combinació d'aquests dos passos (addició i deshidratació) es coneix com a condensació aldòlica.
* L'hidroxilamina (NH<sub>2</sub>OH) es pot addicionar al grup carbonil. L'eliminació d'aigua resulta en la formació de l'oxima.
== Exemples d'aldehids ==
 
* [[Metanal]] (Formaldehid)
Línia 87:
* Benzaldehid
 
== Vegeu també ==
 
* [[Carbonil]]
Línia 93:
* [[Grup funcional]]
 
== Referències ==
 
<references/>
 
== Bibliografia ==
 
* Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Wothers, P., ''Organic chemistry'', Oxford University Press, '''2001'''.
 
== Enllaços externs ==
* [http://www.chemtube3d.com/ Organic Chemistry Animations ChemTube3d] {{en}}
* [http://www.britannica.com/EBchecked/topic/13527/aldehyde Aldehyde. Encyclopedia Britannica] {{en}}
* [http://www.organic-chemistry.org/ Organic-chemistry.org] {{en}}
* IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book").{{doi|10.1351/goldbook.A00208}}
 
[[Categoria:Compostos orgànics]]