Carotenoide: diferència entre les revisions

Els '''carotenoides''' són un grup de [[pigment]]s [[vegetals]] [[liposoluble]]s fotosintètics de color intens (vermell, ataronjat o groc). Tots els [[organismes]] que depenen del [[sol]] per a obtenir [[energia]], ja siguin [[bacteris]] o [[plantes]], contenen carotenoides; es troben a les [[membranes]] dels [[tilacoide]]s i a les de l'embolcall dels [[cloroplast|cloroplasts]]s.

Químicament presenten els dobles [[Enllaç químic|enllaços]] conjugats, i poden ser de dos tipus: [[carotè|carotens]] o bé [[xantofil·la|xantofil·les]], aquestes queúltimes contenen, a més, [[oxigen]]. Exemples de carotenoides són la [[luteïna]], la [[violoxantina]], la [[bixina]] o la [[neoxantina]].

Els carotenoides són beneficiosos per a l'[[anèmia]] [[drepanocítica]], i com a prevenció de les [[cataracta|cataractes]], la [[Degeneració macular per edat|degeneració macular]] ([[luteïna]], [[zeaxantina]], [[licopè]]) i les malalties [[cor|cardíaques]], entre altres disfuncions.