Revisió del 08:35, 4 ago 2010 modifica Hinio (discussió \| contribucions) Autopatrullats 38.046 edits mCap resum de modificació ← Edició anterior		Revisió del 18:15, 4 oct 2010 modifica desfés Bestiasonica (discussió \| contribucions) 244.771 edits Monaka Edició següent →
Línia 1: [[Fitxer:Wagashi.jpg\|thumb\|Selecció de ''wagashi'' llesta per servir durant una [[cerimònia del te]].]] El '''''wagashi''''' (和果子) és un [[llaminadura]] tradicional [[Japó\|japonesa]] que es serveix sovint amb el [[te]] i que s'elabora típicament a partir d'ingredients naturals, principalment vegetals, com el ''[[mochi]]'' (pastís d'arròs glutinós), la pasta d'[[azuki]]s endolcida i [[fruita]]. Generalment no es consideren ''wagashi'' els dolços introduïts després de la [[Restauració Meiji]] ([[1868]]), com per exemple la majoria dels dolços d'[[Okinawa]] i els d'origen [[Europa\|europeu]] i [[Xina\|xinès]], que fan servir ingredients aliens a la cuina japonesa tradicional (com per exemple el [[pa de pessic]]). == Articles relacionats == Generalment no es consideren ''wagashi'' els dolços introduïts després de la [[Restauració Meiji]] ([[1868]]), com per exemple la majoria dels dolços d'[[Okinawa]] i els d'origen [[Europa\|europeu]] i [[Xina\|xinès]], que fan servir ingredients aliens a la cuina japonesa tradicional (com per exemple el [[pa de pessic]]). * [[Monaka]]. == Bibliografia ==

Wagashi: diferència entre les revisions