Revisió del 22:03, 14 gen 2011 modifica Victor M. Vicente Selvas (discussió \| contribucions) Autopatrullats 42.850 edits Pàgina nova, amb el contingut: «thumb\|Sardines fresques L''''arengada''' és una preparació culinària tradicional que consisteix en una sardina salada en [[salmorr...».		Revisió del 22:30, 14 gen 2011 modifica desfés Victor M. Vicente Selvas (discussió \| contribucions) Autopatrullats 42.850 edits mCap resum de modificació Edició següent →
Línia 8: Se'n consumien moltes en els anys de penúria després de la guerra civil espanyola. S'acostuma a acompanyar amb trinxat de cols i bròquils, mongetes seques, amb [[escalivada]], [[pa amb tomàquet]] etc. També se'n pot fer una amanida fent la sardina a tires.<ref>http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-receptes/amanida_d__arengada/</ref> haLes arangades han donat lloc a moltes dites i frases fetes: ''Val més ser cap d'arengada que cua de rajada''<ref>http://www.tv3.cat/cuinaxsolters/aliments/alim186828155.htm</ref>, no''No caguis arengades que són salades'',<ref>http://blogs.cuina.cat/semproniana/etiqueta/arengada/</ref> ==Notes== <references />

Arengada: diferència entre les revisions