Tsípuro: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
m Bot:Desambiguació assistida: Brisa - Canviant enllaç(s) per Brisa de raïm |
||
Línia 1:
[[Fitxer:kazani amira2.jpg|thumb|Forn per fer Tsipouro]]
'''''Tsipouro''''' (en [[grec]]:'''Τσίπουρο''') és una [[beguda destil·lada]], més precisament un brandi de brisa, de [[Grècia]] en particular [[Tesàlia]] (Tsipouro Tyrnavou), [[Epir]], [[Macedònia (Grècia)|Macedònia]], [[Mani]] i [[Creta]], on el mateix licor amb un aroma més fort es diu ''tsikoudia''. El ''Tsipouro'' té un alt grau alcohòlic un 45% i es fa de la [[Brisa de raïm|brisa]] (el residu del premsaat del vi).
Segons la tradició els primers en fer aquesta beguda van ser els monjos al segle XIV sl monestir del [[Mont Athos]] .
| |||