Codonyat: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.6.5) (Robot modifica: en:Quince cheese |
Retiro comentari sense referències |
||
Línia 5:
Un cop pelat els codonys, normalment partint-los pel mig, pelar-los i finalment treure el [[pinyol]]. Es [[mescla|mesclen]] a parts iguals amb [[sucre]] i es [[cocció|cou]] sense parar de baerrejar la barreja fins que es forma una pasta, com a mínim durant una hora. Quan agafa el [[color]] i la [[textura]] desitjada.
Finalment, es treu del [[foc]] i amb una [[espàtula]] es posa en un recipient adequat ([[plat]], [[safata]], etc.). S'ha de deixar reposar per a que s'endureixi fins que sigui prou consistent com poder ser consumit
== Enllaços externs ==
| |||