Epicarpi: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.7.1) (Robot afegeix: eu:Epikarpo
ampliació
Línia 1:
[[Fitxer:Pericarp (PSF).png|thumb|250px|right|Tall transversal d'un [[prèssec]] mostrant:<br />'''1.''' [[Endocarpi]], '''2.''' [[Llavor]], '''3.''' [[Mesocarpi]], i '''4.''' '''Epicarpi''']]
L''''epicarpi''' (del grec ''epi'' "sobre" + ''karpós'' "fruit"), és la part més externa del [[pericarpi]] que popularment es coneix com la '''pela''' (o la pell) o '''clofolla''' d'un [[fruit]]. L'epicarpi forma l'[[epidermis]] dura del fruit que, sovint, conté glàndules amb [[oli essencial|essències]] i [[pigment]]s.
 
L'epicarpi té com a component principal material [[cel·lulosa|cel·lulòsic]] però també conté uns altres components, tals olis essencials, ceres de parafina, esteroides i triterpenoids, àcids grassos, pigments (carotenoids, flavonoids), principis amargs i enzims.
Línia 8:
En el fruit en forma de [[baia]], com el [[tomàquet]], l'epicarpi és molt prim. En els fruits en [[hespèride]], com la [[taronja]] l'epicarpi és relativament carnós i amb glàndules d'essència. En fruits en [[pepònide]] com el [[meló]] la [[síndria]] i la [[carabassa]] l'epicarpi es presenta molt endurit. En fruits en [[drupa]] l'epicarpi encara que és relativament prim no ho és tan com en la baia.
 
En els [[cereals]] i [[fruits secs]] l'epicari rep el nom popular (derivat però del [[grec]]) de '''clofolla''' o el seu sinònim '''clovella''' i els seus derivats com ''esclofolla'', ''esclova'', ''escorfolla'' etc.<ref>http://dcvb.iecat.net/</ref>
[[Categoria:Morfologia vegetal]]
 
[[Categoria:Morfologia vegetal]]
==Referències==
<references />
[[es:Epicarpio]]
[[eu:Epikarpo]]