Botiga d'ultramarins: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
retiro comentaris sense referències
Línia 1:
[[Fitxer: Ultramarinos-.jpg|thumb|Botiga de Ultramarins]]
[[Fitxer: Alimentación-Quiroga-Madrid(2009).jpg|thumb|Una botiga de queviures a Madrid]]
Una ''' botiga d'ultramarins ''' (també coneguda com ''' botiga de queviures ''') és un [[establiment comercial]] que ven principalment productes alimentaris, tant frescos que es despatxen generalment a «[[Càrrega a granel|granel]] », al pes, etc. com menjar envasat en [[pot]]s, [[escabetx]]os, etc. L'oferta d'aquestes minibotigues és molt limitada: llet, ous, pa, llaunes de conserva, etc. També a Espanya es dóna el nom ''' botiga de queviures ''' a les botigues petites d'ultramarins. També aquestes botigues reben el nom de «''' abarrotadas '''».{{CN}}
 
== Característiques ==
Aquests establiments es caracteritzen per tenir un o diversos taulells (els tradicionals solen ser de [[marbre]] blanc), després dels quals hi ha el venedor (o venedors). Normalment són locals petits, foscos i amb un aspecte més de [[magatzem]] que [[botiga]]. Quan s'entra en aquest tipus d'establiment es detecta un conjunt d'aromes barrejats que els caracteritza.{{CN}}
 
No solen tenir una especialització en un únic tipus de producte, en això es diferencien de les [[fruiteriafruiteria1fruiteries]] s,o [[carnisseria|carnisseries]] s, etc., Tottot i que en aquest tipus d'establiment es podenpot comprar algunes [[fruita]] si, [[verdura]] s, [[carn]] s, [[formatge]] sio [[embotit]] s.
 
La paraula «ultramarí» prové de que els productes que abans es venien en aquestes botigues, que solien procedir de territoris de «[[Ultramar]]», indicant d'aquesta manera que eren productes d'importació. Avui en dia es considera una [[botiga]], en el sentit més tradicional.
Línia 18:
=== Costums ===
[[fitxer: Epicerie XIVe siecleb.jpg|thumb|Una botiga de queviures del segle XIV.]]
A Espanya, és costum «demanar torn» quan s'accedeix a aquests locals per establir un torn d'espera, ja que no sol haver una cua, físicament establerta, i el torn es demana dels clients que esperen amb la típica frase: ¿'' Qui és l'últim-a ''?, la persona afectada respon i el que acaba d'entrar queda ara atent a l'arribada del següent client. Poques vegades és el venedor qui gestiona els torns d'atenció.{{CN}}
 
A la República Dominicana, durant els caps de setmana, les botigues de queviures són un lloc popular per a molts dominicans de classe mitjana-baixa. Les persones es dediquen a beure rom o cervesa i jugar al dòmino. També és molt comú que se senten a veure un joc de beisbol de les Grans Lligues. Totes aquestes activitats són acompanyades amb una ampolla de cervesa o un got de rom.{{CN}}
 
== Fenomen social ==