Triacilglicerol: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.7.1) (Robot afegeix: sr:Triglicerid |
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-<-- +←, ---> +→, -<== +⇐, -==> +⇒) |
||
Línia 11:
on R, R', i R" són àcids grassos; els tres àcids grassos poden ser diferents, tots iguals, o només dos iguals i l'altre distint.
R1-COO'''H''' + R2-'''OH'''
[[àcid carboxílic]] (= àcid gras) + [[alcohol]] (= glicerol)
La longitud de les cadenes dels triglicèrids oscil·la entre 16 i 22 [[àtoms]] de [[carboni]].
| |||