Revisió del 19:23, 5 oct 2011 modifica 80.38.68.61 (discussió) Cap resum de modificació ← Edició anterior		Revisió del 10:37, 17 oct 2011 modifica desfés Halo3~cawiki (discussió \| contribucions) 1 edit Cap resum de modificació Edició següent →
Línia 1: Les '''xantofil·les''' ~~:) JOSE ALEJANDRO :) ;) CARLA ORTIZ ;)~~ són un grup de compostos químics pertanyents al grup dels [[carotenoide\|carotenoides]] que contenen un o més àtoms d'[[oxigen]] a la seva estructura. Segons la [[Unió Europea\|UE]] el codi alimentari per aquest tipus de compostos és E-161. Les xantofil·les es troben de forma natural en moltes plantes. Són compostos pigmentats i presenten capacitat [[fotosíntesi\|fotosintètica]]. Aquests pigments, més resistents a l'oxidació que les clorofil·les proporcionen tons groguencs a les fulles seques.

Xantofil·la: diferència entre les revisions