Capó (gall): diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
Línia 7:
Normalment els capons es crien durant unes 16 setmanes fins que aconsegueixen un pes ideal d'entre 3 i 4 kg. Aquest pes és netament superior al pes que tindrien pollastres no castrats sotmesos a les mateixes condicions.
El cap de setmana anterior a [[Nadal]] la ciutat de [[Valls]] celebra la seva [[Fira de capons, aviram i motius nadalencs]].
== Gastronomia ==
| |||