'''''Canyes i fancfang''''' (originalment en [[castellà]] ''Cañas y barro'') és una sèrie de televisió, basada en el [[Canyes i fang|llibre homònim]] de [[Vicent Blasco Ibáñez]], dirigida per Rafael Romero Marchent i estrenada per [[TVE]] el [[1978]].<ref>{{Citar publicació |cognom=G. Del Burgo|nom= Pilar|article= Los extras de El Palmar que animaron ´Cañas y barro|url=http://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/2011/10/09/extras-palmar-animaron-canas-barro/846675.html|publicació= Levante-EMV|data= 9-10-2011|llengua=castellà}}</ref> Amb esta sèrie s'iniciava la pràctica de TVE d'adaptar a la televisió grans novel·les d'autors espanyols dels segles [[Segle XIX|XIX]] i [[segle XX|XX]] i que tindria continuació amb ''[[La barraca (sèrie de televisió)|La barraca]]'' ([[1979]]), ''Fortunata y Jacinta'' ([[1980]]), ''Los gozos y las sombras'' ([[1982]]), ''Juanita, la larga'' ([[1982]]), ''El Mayorazgo de Labraz'' ([[1983]]), ''Los pazos de Ulloa'' ([[1985]]) i ''La Regenta'' ([[1995]]). Als [[anys noranta]] es va emetre doblada al [[català]] a través del circuit territorial de TVE al [[País Valencià]].
