Revisió del 18:43, 12 abr 2012 modifica 89.131.3.71 (discussió) Cap resum de modificació ← Edició anterior		Revisió del 18:43, 12 abr 2012 modifica desfés 89.131.3.71 (discussió) Cap resum de modificació Edició següent →
Línia 1: [[Fitxer:Basboosa.jpg\|right\|thumb\|250px\|Basbussa guarnida amb [[nous]]]] La '''~~Basbussa~~basbussa''' són unes [[postres]] àrabs d'origen oriental preparades amb [[sèmola]] fina de blat, [[sucre]] i [[fruits secs]]. [[sabor\|Saboritzada]] i [[aroma\|aromatitzada]] amb diverses essències. ==Varietats== Es pot preparar amb diferents [[fruits secs]] segons el país. A l'[[Egipte]], la trobem preparada amb farina d'[[ametlla\|ametlles]] guarnida amb [[avellana\|avellanes]]. Al [[Líban]] acostumen afegir-hi [[festuc]]s picats o molts. També hi ha qui li afegeix [[cocoter\|coco]] ratllat, pell de [[taronja]] [[confitar\|confitada]], etc. Aromatitzada amb [[canyella (espècia)\|canyella]], [[clau d'espècia\|clau]], aigua de flor de [[taronger]]. == Vegeu també == * [[Gastronomia del Magrib]] ==Enllaços externs==

Basbussa: diferència entre les revisions