Umbilicària
gènere de fongs
Umbilicària (Umbilicaria) és un gènere de líquens que creixen sobre les roques. Es troben a Amèrica del Nord. És un liquen comestible si es prepara bé i s'ha fet servir com aliment d'emergència pels primers exploradors nord-americans.
Umbilicaria | |
---|---|
Umbilicaria creixent sobre una roca | |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Fungi |
Classe | Lecanoromycetes |
Ordre | Umbilicariales |
Família | Umbilicariaceae |
Gènere | Umbilicaria Hoffm., 1789 |
Tipus taxonòmic | Umbilicaria hyperborea |
Espècies | |
|
A la medicina tradicional xinesa i a la gastronomia asiàtica es fa servir l'espècie Umbilicaria esculenta.
Galeria modifica
-
U. esculenta amb pinyons
-
Líquens d'aquest tipus menjats pels homes de John Franklin al riu Coppermine
-
Kishū kumano iwatake tori
Referències modifica
Enllaços externs modifica
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Umbilicària |