La ganiveta és una peça metàl·lica que es col·loca a la fixació de l'esquí de muntanya.[1] La denominació acostuma a ser en plural, ganivetes, perquè se'n necessiten dos, una per cada esquí. En català també s'anomenen serretes; en francès, couteaux, i en anglès, claws.[2]

Les ganivetes s'utilitzen durant l'ascenció.[3] Permeten progressar amb els esquís als peus per neu dura i glaçada.[4] La seva funció és evitar que l'esquiador llisqui enrere.[3] Es col·loquen a la puntera de la fixació de l'esquí i les seves dents sobresurten pels laterals.[4] Aquesta posició permet que les ganivetes es clavin a la neu glaçada gràcies al pes de l'esquiador.[1] Cal tenir en compte que cada fixació té el seu model de ganivetes.[4]

Les ganivetes no són un material obligatori per a l'esquí de muntanya ja que, si la neu és massa dura, perquè sigui segura amb els esquís sempre hi ha l'opció de treure-se'ls i calçar-se uns grampons.[4]

Referències modifica

  1. 1,0 1,1 Zorrilla, Juan José. Enciclopedia de la montaña (en castellà). Madrid: Ediciones Desnivel, 2000, p. 150. ISBN 8489969639. 
  2. TERMCAT. Vocabulari de la neu i els esports d'hivern. Barcelona: Enciclopèdia Catalana, 1999, p. 90. ISBN 8441201285. 
  3. 3,0 3,1 «Cercaterm | TERMCAT». [Consulta: 24 novembre 2023].
  4. 4,0 4,1 4,2 4,3 Castellet Llerena, Albert. Esquí de muntanya: manual pràctic (en català). 1. ed. Valls, [Tarragona]: Cossetània Edicions, 2005, p. 20. ISBN 978-84-9791-154-2.