Kurabiedes

Les kurabiedes (grec: κουραμπιέδες) són unes pastes gregues a base de mantega i ametlles, cobertes de sucre.[1] De vegades, un dels ingredients de la massa pot ser metaxà o qualsevol altre brandy.[2] Es mengen en dates senyalades com Nadal o baptismes.

Infotaula de menjarKurabiedes
Kourabiedes platter 2008 01 08.jpg
Origen
País d'origenGrècia modifica
Detalls
Tipusgaleta i shortbread modifica

Vegeu tambéModifica

ReferènciesModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Kurabiedes
  1. Milona, Marianthi (2007). Culinaria Grecia. La cocina griega. Barcelona: Könemann, p. 194. ISBN 9783833134371.
  2. Recepta dels kurabiedes. thursdayfordinner.com (anglès)