Molí de sang

Molí amb tracció animal

Un molí de sang és un molí que funciona amb la força efectuada per un animal amb la finalitat de moldre o capolar. A l'antiguitat, un esclau podia dedicar-se a moldre per la seva força[cal citació] Els molins poden ser accionats per animals mamífers grans com ara un cavall o una vaca. Els molins de sang fariners ja s’usaven al món grec al segle IV aC.[1][2]

Molí de sang per fer oli
Molí de sang per fer oli

A Mallorca, aquests ginys es feien servir als llocs on no era possible aprofitar la força de l’aigua o del vent, encara que el seu rendiment era inferior. La senzillesa del seu mecanisme i la facilitat de disposar de l’element motriu animal va suposar que fos el tipus més estès. El geògraf Vicenç Rosselló afirma que al segle xviii, a Llucmajor, hi funcionaven 120 molins de sang.[2]

ReferènciesModifica

  1. «Molí de sang». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  2. 2,0 2,1 «Molins de sang». Consell de Mallorca. [Consulta: 20 desembre 2020].