El paeller és una eina per a la preparació d'una paella d'arròs. Té forma d'anell i s'empra per escalfar la paella d'una manera més igual del que faria un fogó, que per gran que fos no arribaria a escalfar les vores de la paella. El paeller funciona amb gas, però tradicionalment s'empra la foguera de llenya i aquesta tècnica, com els espais dissenyats per a fer-la, també s'anomenen paellers.

Un paeller d'una zona d'esbarjo
Una barbacoa tancada

Un estri semblant, però que té una forma de foc amb graella incorporada, és la barbacoa, que també pot fer-se ús com a sinònim de la torrada o activitat de torrar.

Vegeu tambéModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Paeller