Palmaria palmata

Palmaria palmata, en anglès:dulse, dillisk o dilsk (del gaèlic: duileasc o duileasg), és una alga vermella (Rhodophyta) prèviament anomenada Rhodymenia palmata. Creix a la part nord de l'Oceà Atlàntic i del Pacífic. Ha estat una font important de fibra dietètica i considerat també un aliment de fam. Es segueix consumint a la gastronomia d'Irlanda.

Infotaula d'ésser viuPalmaria palmata Modifica el valor a Wikidata
Palmeria palmata.jpg
Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
ClasseFlorideophyceae
OrdrePalmariales
FamíliaPalmariaceae
GènerePalmaria
EspèciePalmaria palmata Modifica el valor a Wikidata
(L.) F.Weber & D.Mohr

HistòriaModifica

El primer registre escrit és del monjos de St Columba que la recollien ja fa 1.400 anys.[1]

DescripcióModifica

Aquesta s'enganxa a altres algues del gènere Laminaria o bé a les roques. La seva làmina foliosa fa uns 50 cmn de llargada i de 3 a 8 cm d'amplada.[2][3]

És similar a l'alga Dilsea carnosa,[4] però les fulles de Dilsea són més coriàcies.[5]

EcologiaModifica

P. palmata es pot trobar en zones des de la marea mitjana a la zona entre marees a 20 m de fondària o més en llocs ben protegits.

ReferènciesModifica

  1. Indergaard, M. and Minsaas, J. 1991. 2 "Animal and human nutrition." in Guiry, M.D. and Blunden, G. 1991. Seaweed Resources in Europe: Uses and Potential. John Wiley & Sons. ISBN 0-471-92947-6
  2. Hoek, C.van den, Mann, D.G. and Jahns, H.M. 1995. Algae: An Introduction to Phycology. Cambridge University Press, Cambridge. ISBN 0-521-30419-9
  3. «:: Algaebase». algaebase.org.
  4. «:: Algaebase». algaebase.org.
  5. Hiscock, S. 1986. A Field Key to the British Red Seaweeds. Occasional Publications No. 13. Field Studies Council, Dorset Press, Dorchester ISBN 1-85153-813-5
  • Grubb, V.M. 1923. Preliminary note on the reproduction of Rhodymenia palmata, Ag. Annals of Botany 37: 151–52.
  • Pueschel, C.M. 1979. Ultrastructure of the tetrasporogenesis in Palmaria palmata (Rhodophyta). Journal of Phycology 15: 409–424.
  • South, G.R. and Hooper, R.G. 1980. A Catalogue and Atlas of the Benthic Marine Algae of the Island of Newfoundland. pp. 1–136. Memorial University of Newfoundland Occasional Papers in Biology.
  • Lennon, B.W. and Doyle, E. Wild Food. The O'Brien Press, Dublin. ISBN 978-1-84717-467-3

Enllaços externsModifica