Plantilla Discussió:Cuina catalana

Aquesta plantilla és una relació incompleta i no se sap quin és el criteri d'inclusió. Si el criteri és "articles existents" fa la funció de categoria. --V.Riullop (parlem-ne) 09:53, 24 maig 2008 (CEST)

Diria que el criteri és fer una navegació ràpida dels elements més destacats de la nostra cuina, en termes generals segons la pàgina principal cuina catalana. No pretenc parlar de tot, doncs no pot ser complet sinó representatiu dels plats que hom pot trobar com a "típics" o de la terra. Per exemple, l'arròs és el plat insígnia del PV, però només incloc els tres variants més generals, paella, al forn i amb crosta. Per igual, no pose l'escudella perquè la trobe una forma d'ollada, que sí està. Si hi trobes una cosa a faltar, fica-la. --espencat (discussió) 10:56, 24 maig 2008 (CEST)

Hola, crec que sota embotits es podria incloure el "camallot" (camaiot, camot, etc) de les Illes Balears, ja que em sembla prou diferent, prou emblemàtic i tampoc no està inclosa sota cap altre categoria d'embotit, crec. Us sembla una bona idea? --Catgirl (disc.) 14:25, 11 oct 2012 (CEST)

Licor café

A la categoria de begudes, falta el licor de café típic d'Ulldecona, el calmant. És de sabor dolç a diferència del café-licor. http://vilesambprojectes.blogspot.com.es/2011/05/la-historia-del-calmant-nofre.html . 89.7.243.236 (discussió) 10:38, 21 juny 2014 (CEST)