Usuari:AgustídeBarrios/proves
 |
Aquesta és una pàgina de proves de AgustídeBarrios. Es troba en subpàgines de la mateixa pàgina d'usuari. Serveix per a fer proves o desar provisionalment pàgines que estan sent desenvolupades per l'usuari. No és un article enciclopèdic. També podeu crear la vostra pàgina de proves.
Vegeu Viquipèdia:Sobre les proves per a més informació, i altres subpàgines d'aquest usuari |
La Sopa d'oli és una elaboració culinària feta a partir d'una emulsió entre un líquid en base aquosa (aigua, brou, infusió, ...), un greix en estat fluïd, generalment oli, i un espessant, generalment tapioca. Es pot elaborar tant en fred com en calent i està destinada a ingerir-se amb cullera. La sopa d'oli és una emulsió d'oli d'oliva en aigua estabilitzada amb un espessant, generalment goma xantana.