Viquiprojecte:Microbiologia dels aliments UAB/Resultats del curs 2020-21

Article Tipus d'article Nombre d'alumnes

participants

Dif. octets

(caràcters) afegits

Dif. referències

bibliogràfiques afegides

Estat actual
1 Aliments d'humitat intermèdia nou 4 20.200 10
2 Zearalenona nou 4 38.300 27
3 Clostridium botulinum nou 4 31.000 31
4 Paragonimosi ampliat 4 30.200 31
5 Brot de shigel·losi a Castella-La Manxa de 2005 nou 3 7.600 2
6 Biltong nou 4 22.000 17
7 Shewanella putrefaciens ampliat 3 21.500 19
8 Uperització ampliat 3 57.900 43
9 Intoxicació alimentària de Japan Airlines de 1975 nou 4 22.500 20
10 Shigella dysenteriae nou 4 39.600 35
(apte )
11 Kebab ampliat 3 89.000 106
12 Liofilització ampliat 3 22.500 21
13 Cadena del fred ampliat 3 24.000 14
14 Criptosporidiosi ampliat 3 69.000 41
15 Patulina nou 3 98.200 83
(apte )
Total 15 articles 8 articles nous 51 alumnes 593.500 octets afegits 500 referències noves -

Els articles marcats amb (apte ) fan referència a la possibilitat de presentar-los a avaluació per esdevenir articles de qualitat donada la seva completesa.