Obre el menú principal

Wakame (en japonès:|ワカメ|ワカメ wakame), Undaria pinnatifida, és una espècie d'alga comestible. Té un gust subtilment dolç i sovint es serveix en sopes i amanides.

Infotaula d'ésser viuWakame
Boiled wakame.jpg
Taxonomia
Modifica les dades a Wikidata

S'ha cultivat en aqüicultura durant centenars d'anys al Japó i Corea però també és una de les 100 espècies invasores més nocives al món.[1][2]

ReferènciesModifica

  1. «Global Invasive Species Database» (en anglès). IUCN Species Survival Commission. [Consulta: 17 agost 2009].
  2. «100 of The Worst» (en anglès). Daisie, 2012.

Enllaços externsModifica