Àcid hormèlic
L'àcid hormèlic, de nom sistemàtic àcid 15-ciclopent-2-en-1-ilpentadecanoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb quinze àtoms de carboni i té enllaçat al carboni 15 un grup 2-ciclopen-1-il, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras rar que només es troba en algunes plantes de la família de les acariàcies.
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 308,506 Da |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₂₀H₃₆O₂ |
 | |
| SMILES canònic | |
| Identificador InChI | Model 3D |
Fou aïllat per primera vegada el 1974 per Friedrich Spener i Helmut K. Mangold de les llavors de Caloncoba echinata i Hydnocarpus anthelminthica. L'anomenaren àcid hormèlic a partir del nom grec Ὁρμή, Horme, la personificació de l'esperit d'esforç en la feina de la mitologia grega, i del sufix -ic característic dels àcids.[1] Posteriorment s'ha aïllat en altres plantes. Per ordre de concentració hom el troba en: Caloncoba echinata (23 %); Hydnocarpus alpina (0,7 %); Hydnocarpus heterophylla (0,7 %); Hydnocarpus anthelminticus (0,4-0,6 %); i altres en menors proporcions.[2]
Referències modifica
- ↑ Spener, Friedrich; Mangold, Helmut K. «New cyclopentenyl fatty acids in Flacourtiaceae. Straight-chain fatty acids and cycloic fatty acids in lipids during maturation of the seeds» (en anglès). Biochemistry, 13, 11, 1974-05, pàg. 2241–2248. DOI: 10.1021/bi00708a001. ISSN: 0006-2960.
- ↑ «PlantFAdb: 20:1cy; Hormelic acid; 2-Cyclopentene-1-pentadecanoic acid, (+)-; Hormelic acid; NSC 313952». [Consulta: 28 maig 2018].