Àcid lamenal·lènic
compost químic
L'àcid lamenal·lènic, el qual nom sistemàtic és àcid (16E)-octadeca-5,6,16-trienoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni que conté tres dobles enllaços, dos d'ells consecutius entre els carbonis 5-6 i 6-7, és un al·lè, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras rar.
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 278,225 Da |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₁₈H₃₀O₂ |
 | |
| SMILES canònic | |
| SMILES isomèric | C/C=C/CCCCCCCCC=C=CCCCC(=O)O
|
| Identificador InChI | Model 3D |
L'àcid lamenal·lènic fou aïllat el 1967 de l'oli de les llavors de Lamium purpureum, una planta de la família de les lamiàcies, per K.L. Mikolajczak i col.[1] La característica més destacada és la presència de dos dobles enllaços contigus formant un al·lè, la qual cosa és molt rara en els àcids grassos.
Referències
modifica- ↑ Mikolajczak, K. L.; Rogers, Mary F.; Smith, C. R.; Wolff, I. A. «An octadecatrienoic acid from Lamium purpureum L. seed oil containing 5,6-allenic and trans-16-olefinic unsaturation». Biochemical Journal, 105, 3, 1967-12, pàg. 1245–1249. ISSN: 0264-6021. PMC: PMC1198447. PMID: 16742552.