Ananas
| Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
El gènere Ananas comprèn diverses espècies de plantes de flor de la família de les bromeliàcies de les quals la més coneguda i aprofitada és l'ananàs o pinya. Són plantes herbàcies, d'origen americà i hàbitat tropical. Es van difondre a partir del segle xv amb els conqueridors, que les van introduir a Hawaii, Filipines i Àfrica. Avui A. comosus és un dels cultius tropicals més importants del món i representa un 20% de la producció mundial de fruits tropicals.
 ananàs  | |
| Taxonomia | |
|---|---|
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Poales |
| Família | Bromeliaceae |
| Gènere | Ananas Mill., 1754 |
.svg){kind=icon}
Les espècies d'Ananas són aparentment acaules, amb fulles rígides que creixen formant grans rosetes basals en forma de corona. Són llargues, lanceolades, amb el marge serrat o espinós. Les flors neixen d'una tija brollada del cor de la roseta; cadascuna posseeix el seu propi sèpal, i formen una inflorescència compacta en forma d'espiga sobre una tija axial curta i robust. Els sèpals es tornen carnosos i sucosos i es desenvolupen fins a formar el fruit compost, un sincarp que incorpora els fruits veritables, bayas de reduït grandària, coronat per una roseta de bràctees.
Espècies i varietats
modifica- Ananas ananassoides
- Ananas arvensis
- Ananas bracteatus (Brasil)
- Ananas comosus
- Ananas erectifolius
- Ananas fritzmuelleri
- Ananas genesio-linesii (Brasil)
- Ananas guaranticus (Argentina, Paraguai)
- Ananas lucidus
- Ananas macrodontes (Brasil)
- Ananas microcephalus
- Ananas mordilona
- Ananas nanus
- Ananas pancheanus (Colòmbia)
- Ananas parguazensis
- Ananas pyramidalis
- Ananas sativus (Amèrica tropical)
- Ananas strictus (Paraguai)
- Ananas viridis
