Auricularials

(S'ha redirigit des de: Auriculariales)

Els auricularials (Auriculariales) són un ordre de fongs basidiomicots de la classe dels agaricomicets (Agaricomycetes).[1] Les espècies d'aquest ordre se solen conèixer com a "heterobasidiomicets" o fongs gelatinosos, ja que presenten el basidiocarp amb certa textura gelatinosa. Dins de l'ordre es coneixen prop de 200 espècies.

Infotaula d'ésser viuAuricularials
Auriculariales Modifica el valor a Wikidata

Auricularia auricula Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
RegneFungi
SubregneDikarya
FílumBasidiomycota
ClasseAgaricomycetes
OrdreAuriculariales Modifica el valor a Wikidata
Nomenclatura
Sinònims
  • Aporpiales Bond. & M. Bond. (1960)
  • Exidiales R.T. Moore (1996)
Famílies

Totes les espècies dins dels Auriculariales són saprotròfiques, la majoria creixen a la fusta morta. Moltes espècies es cultiven per a ús gastronòmic, principalment a la Xina.[2][3]

Taxonomia

modifica

La classificació dels auricularials és encara insatisfactòria. De fet, en la darrera actualització,[4] es reconeixen només tres famílies amb 19 gèneres, i resten 36 gèneres per assignar a una família concreta:

Galeria

modifica

Referències

modifica
  1. Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. (eds). Dictionary of the Fungi.. 10th. Wallingford: CABI, 2008. ISBN 978-0-85199-826-8. 
  2. Black fungus exporters http://www.alibaba.com/product-gs/347644121/Auricularia.html
  3. Cloud ears & wood ears http://chinesefood.about.com/library/blchineseing3.htm Arxivat 2005-09-19 a Wayback Machine.
  4. Hyde, K.D. 2024. The 2024 Outline of Fungi and fungus-like taxa. Mycosphere, 15(1): 5146–6239, Doi 10.5943/mycosphere/15/1/25, ISSN 2077 7019. Versió web.