Becenc fosc
El becenc fosc[1] (Leccinum melaneum), és un molleró d'aspecte similar al becenc (Leccinum scabrum), més rar, del que es diferencia pel color fosc dels aspres de la superfície de la cama.
Leccinum melaneum ![]() | |
---|---|
![]() ![]() | |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Fungi |
Classe | Agaricomycetes |
Ordre | Boletales |
Família | Boletaceae |
Gènere | Leccinum |
Espècie | Leccinum melaneum ![]() Pilát i Dermek, 1974 |
Nomenclatura | |
Basiònim | Boletus scaber var. melaneus ![]() |
Sinònims |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Leccinum_melaneum_%28Smotl.%29_Pil%C3%A1t_%26_Dermek_708657.jpg/220px-Leccinum_melaneum_%28Smotl.%29_Pil%C3%A1t_%26_Dermek_708657.jpg)
Morfologia
modificaBarret convex, de bru tabac a bru fosc, gairebé negre en els joves; color uniforme; de 5 – 12 cm de diàmetre; superfície untuosa en temps humit, feltrada en temps sec; marge no excedent, enter.
Tubs blanquinosos en el jove, grisencs amb l'edat; brunencs al frec; porus blanquinosos en el jove, grisencs amb l'edat; brunencs al frec.
Cama sovint esvelta, a vegades rabassuda, de llargada similar al diàmetre del barret; superfície mai blanca, de grisenca a negrosa, aspres negrosos, sovint fines; esquames menys marcades i més pàl·lides cap a la part alta de la cama; superfície del peu sempre sense taques verd blavoses.
Carn de blanca a cremosa, groga al peu; amb el temps rosàcia a la part alta de la cama; al peu sense taques blau verdoses.[2][3]
Hàbitat
modificaCreix des de finals d'estiu a tardor; en sòls àcids; a muntanya, exclusivament vora bedolls, en marges de prats i clarianes de pinedes de pi roig.[2]
Comestibilitat
modificaComestible; per la seva raresa es recomana no collir-lo.
Analítica
modifica- Carn formol+: rosa salmó.
Referències
modifica- ↑ Gràcia, Enric: La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, plana 94-95. Editorial Efadós, volum I, El Papiol, 2021, ISBN 978-84-18243-12-7
- ↑ 2,0 2,1 «Becenc fosc (Leccinum melaneum) · micopedia.cat». [Consulta: 7 agost 2023].
- ↑ Læssøe, Thomas; Petersen, Jens H. Fungi of Temperate Europe. Princeton: Princeton University Press, 2019. ISBN 9780691180373.