Carbassera de rabequet
planta anual herbàcia
La carabassa de rabequet o carabassí (Cucurbita maxima) és una espècie de carabassa, dins del gènere Cucurbita, normalment de color carabassa (taronja) quan és madura. És d'origen sud-americà, on rep els noms, en castellà, de calabaza o zapallo.
Cucurbita maxima ![]() | |
---|---|
![]() ![]() | |
Dades | |
Font de | candy roaster (en) ![]() ![]() |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Cucurbitales |
Família | Cucurbitaceae |
Tribu | Cucurbiteae |
Gènere | Cucurbita |
Espècie | Cucurbita maxima ![]() Bouché |
Nomenclatura | |
Exautor | Duchesne ![]() |



Tenen una forma molt variable que és, segons les varietats globulars, oblongues o ovoides. Poden pesar fins a 36 kg. Normalment es mengen cuites i se'n fa sopes o pastissos. Actualment als Estats Units es fan servir principalment per a ser decorades, un cop buides, en les festes del Halloween (dia dels Morts) i també es fan concursos per conrear la carabassa més grossa. El Calendari Republicà Francès amb el nom de Potiron li va dedicar un dia de la tardor.
ReferènciesModifica
Aquest article té bibliografia, però no se sap quina referència verifica cada part. Podeu millorar aquest article assignant cadascuna d'aquestes obres a frases o paràgrafs concrets. |
- Illinois Leads Nation in Pumpkin Production, Illinois Department of Agriculture.
- The Largest Pumpkin Ever, bigpumpkins.com.
- Keene Pumpkin Festival Arxivat 2010-10-10 a Wayback Machine., list of world records.
Enllaços externsModifica
- Pumpkin Varieties Arxivat 2006-10-18 a Wayback Machine. - backyardgardener.com, site focused on North-Eastern U.S.
- April 2004 – In season Arxivat 2006-08-24 a Wayback Machine. describes several varieties available in Australia.
- Pumpkins - Lots and lots of Varieties! - American pumpkin varieties, arranged by species.
- Squashes and Pumpkins Arxivat 2006-10-21 a Wayback Machine. - Oregon State University. Arranged by species.