Viquipèdia

Castanea

gènere de plantes

Castanea és un gènere de plantes amb flor de l'ordre Fagales.[1] Tot i que en català la paraula castanyer es refereix només a l'espècie europea d'aquest gènere (Castanea sativa)[2] de vegades s'aplica de forma genèrica a qualsevol arbre del gènere.

Infotaula d'ésser viuCastanea Modifica el valor a Wikidata

castanyer Modifica el valor a Wikidata
Dades
Font defusta de castanyer i chestnut tannin (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Planta
Tipus de fruitnou Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreFagales
FamíliaFagaceae
GènereCastanea Modifica el valor a Wikidata
Mill., 1754
Castanea sativa

CaracterístiquesModifica

Són arbres caducifolis que es troben a les zones temperades del món. La majoria de castanyers són arbres grans, de 20 a 40 metres d'alçaria, però algunes espècies són de la mida d'un arbust.

Les fulles dels castanyers són simples, de forma ovalada o de punta de llança i d'una longitud que va des dels 10 fins als 30 centímetres i una amplada de 4 a 10. La flor apareix a la meitat des de finals de primavera a principis d'estiu. Es troben disposades en llargs aments que només porten flors masculines. Les flors femenines que són les que evolucionen cap a un fruit, i es troben en petits grups. Del nèctar de les flors femenines se n'obté una mel foça apreciada que si compleix les condicions de proporció mínima pot ser considerada mel monofloral.

El fruit, la castanya, és una càpsula espinosa en cúpula que fa entre 5 i 11 centímetres de diàmetre i conté de 2 a 7 castanyes. Les castanyes són fruits comestibles, força apreciats a la gastronomia d'alguns països, tot i que de vegades es consideren "menjar de pobre". També es valora molt la fusta dels arbres.

L'única espècie que es troba de manera natural a les nostres contrades és el castanyer mediterrani, castanyer europeu o arbre de la castanya (Castanea sativa), que és també l'unica espècie originària d'Europa. D'altres es troben des de la Xina, Sibèria i a l'Amèrica del Nord fins als Andes.[3]

El castanyer americà (Castanea dentata), arbre predominant a la costa est dels Estats Units, ha estat pràcticament exterminat a causa d'una plaga del fong Cryphonectria parasitica. El castanyer mediterrani també és susceptible a patir aquest tipus d'infecció, però en menor mesura. Les espècies de castanyers més resistents a aquest fong són les asiàtiques, especialment el castanyer japonès (Castanea crenata) i el castanyer xinès (Castanea mollissima).

Els castanyers d'Índia no pertanyen a aquest gènere.

TaxonomiaModifica

Tàxons sinònims (i subtàxons inclosos) nom català Distribució (WGSRPD) Forma vital (f.v.); alçària (h)
Castanea _Mill. Fagus-castanea Marshall, nom. inval. castanyer

candela [amnt], castanya [frut], castanya [semn], pelló [cupl]

Castanea coudercii, Castanea × coudercii A.Camus Castanea crenata × C. sativa castanyer de Couderc, castanyer híbrid cult, Phan
Castanea crenata Siebold & Zucc. Castanea chinensis Hassk., Castanea crenata Mill., Castanea japonica Blume, Castanea pubinervis (Makino) C.K.Schneid., Castanea stricta Siebold & Zucc., Castanea vesca Blume, Castanea vulgaris Schneider castanyer del Japó, castanyer japonès c12 Eur-SW (cFra, cICor, cEsp, cPor), c13 Eur-SE, c36 Xina,

38 As-E, c38 As-E, c7 EUA, cult,

Phan;

10-15 m

Castanea crenata f. pendula (Miyoshi) Sugim. Castanea crenata var. pendula Miyoshi castanyer del Japó desmai
Castanea dentata (Marshall) Borkh. Castanea americana (Michx.) Raf. castanyer americà 72 Can-E,

74 EUA-CN,

75 EUA-NE,

78 EUA-SE,

Phan;

5-30 m

Castanea henryi (Skan) Rehder & E.H.Wilson Castanea vilmoriniana Dode, Castanopsis henryi Skan castanyer de Henry [pr], castanyer de la Xina 2 36 Xina, Phan;

30 m

Castanea mollissima Blume Castanea bungeana Blume, Castanea duclouxii Dode, Castanea formosana (Hayata) Hayata, Castanea hupehensis Dode, Castanea sativa var. mollissima (Blume) Pamp., Castanea sinensis Perr., nom. nud., Castanea vulgaris var. yunnanensis Fr. castanyer de la Xina, castanyer xinès 36 Xina,

38 As-E,

40 SubcInd?, [74 EUA-CN, [75 EUA-NE, [78 EUA-SE, [81 Carib,

Phan;

20 m

Castanea neglecta, Castanea ×neglecta Dode Castanea dentata × C. pumila xinquapín híbrid 75 EUA-NE,

78 EUA-SE,

Phan
Castanea ozarkensis Ashe Castanea alabamensis Ashe, Castanea arkansana Ashe, Castanea pumila var. ozarkensis (Ashe) G.E.Tucker castanyer d'Ozark 74 EUA-CN,

77 EUA-CS,

78 EUA-SE,

Nphan, Phan;

6-15 m

Castanea phansipanensis A. Camus - castanyer de Fansipan 41 Indox,
Castanea pumila (L.) Mill. Castanea alnifolia Nutt., Castanea ashei (Sudw.) Sudw. ex Ashe, Castanea chincapin K.Koch, Castanea floridana (Sarg.) Ashe. Castanea nana Muhl., Castanea paucispina Ashe castanyer dels Allegheny [pr], castanyer de Florida (C. alnifolia), castanyer de Virgínia, castanyer nan, xinquapín 74 EUA-CN,

75 EUA-NE,

77 EUA-CS,

78 EUA-SE, cult,

Nphan, Phan;

3-15 m

Castanea sativa Mill. Castanea vesca Gaertn., nom. superfl., Castanea vulgaris Lam., nom. superfl., Fagus castanea L. castanyer comú [pr], castanyer [pr], castanyer europeu, arbre de castanya, castanyer mediterrani, castanyer de llevar [prod-frut]

candela [amnt], castanya [frut], castanya [semn], pelló [cupl]

c10 Eur-N,

11 Eur-C, nc11 Eur-C, nc12 Eur-SW ([Fra, [ICor, [ISar, [PCat, [PVal, [Esp, [Por),

13 Eur-SE, nc13 Eur-SE, c14 Eur-E, c20 Afr-N, c21 Macar,

33 Cauc, c33 Cauc,

34 As-W, c34 As-W, nc40 SubcInd, [81 Carib, [85 AmSud-S,

Phan;

15-35 m

Castanea seguinii Dode Castanea davidii Dode castanyer de Séguin 36 Xina, Nphan, Phan;

12 m

WGSRPD = World Geographical Scheme for Recording Plant Distributions - Sistema geogràfic mundial per al registre de la distribució de les plantes.

n, natz = naturalitzada, subespontània;   c, cult = cultivada;   [... = introduïda (sense  especificar);  

Forma vital (g = alçària de les gemmes persistents) Forma vital de Raunkiær, WCSP, Flora dels Països Catalans, ...}.

f.v.: Phan = Phanerophyta (macro-faneròfits; g > 2-3 m);   Nphan = Nanophanerophyta (nanofaneròfits; 2-3 > g > 0,2-0,5 m); 

Alçària (h): alçària total de l'arbre o de la planta (m)

[pr]: nom preferent;   [amnt]: ament;   [frut]: fruit;   [semn]: llavor;   [cupl]: cúpula, involucre;   [prod-frut]: producció de fruit

GaleriaModifica

  •  

    Castanea sativa

  •  

    Castanea crenata

  •  

    Castanea dentata

Vegeu tambéModifica

ReferènciesModifica

  1. ↑ Castanea - Flora de la Xina
  2. ↑ «castanyer». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
  3. ↑ Castanea – Flora Europaea.
  • Philips, Roger. Trees of North America and Europe, Random House, Inc., New York ISBN 0-394-50259-0, 1979.

BibliografiaModifica

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Castanea
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Castanea&oldid=31728989»