Llimona àcida
(S'ha redirigit des de: Citrus aurantifolia)
La llimona àcida (Citrus aurantifolia) és una espècie de cítric amb un fruit globós de 2.5–5 cm de diàmetre, que és groga quan està madura però comercialment s'acostuma a collir verda. És originària del sud-est asiàtic. És molt àcida i amb una aroma forta amb la pell més fina que l'híbrid Citrus x latifolia. A l'estat de Florida se'n fa un pastís típic anomenat Key lime pie.
| Citrus ×aurantifolia | |
|---|---|
 Tree-ripened key lime. Color is bright yellow, unlike the more common green Persian limes. | |
|
| |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Sapindales |
| Família | Rutaceae |
| Tribu | Citreae |
| Gènere | Citrus |
| Espècie | Citrus ×aurantifolia (Christm.) Swingle |
|
| |
 | |
DescripcióModifica
C. aurantifolia és un arbre de port arbustiu de 5 m d'alt amb moltes espines. Hi ha varietats nanes que poden créixer dins les cases a l'hivern. Les fulles són ovades semblants a les del taronger; aurantifolia vol dir que les fulles semblen les del taronger, C. aurantium). Les flors i els fruits poden aparèixer tot l'any però són més abundants de maig a setembre.[1][2]
