Confraria del Cava de Sant Sadurní d'Anoia
La Confraria del Cava de Sant Sadurní d'Anoia és una confraria bàquica fundada el 28 de setembre del 1979 a Sant Sadurní d'Anoia.[1] És la primera confraria de vins de cava organitzada a tot l'Estat espanyol i la segona mundial, després de la que existeix a la Xampanya. Anualment organitza la Setmana del Cava, per a la seva promoció i enaltiment, on entre altres actes s'organitzen un viatge amb tren de vapor de Barcelona a Sant Sadurní d'Anoia, l'elecció d'una reina del cava i d'un confrare d'honor. El 1982, Marta Pujol i Ferrusola, filla de l'aleshores president de la Generalitat de Catalunya Jordi Pujol i Soley va ser elegida primera reina del cava. Des del 2012 organitza igualment cada any el «Sopar Solidari del Cava» amb l'objectiu de col·lectar fons per a obres socials.[2]
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | Ass. s. ànim de lucre |
| Objectius | Promoció del vi de cava català |
| Idioma oficial | Català, castellà |
| Forma jurídica | associació  |
| Història | |
| Creació | 28 de setembre del 1979 |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| President | Antoni de la Rosa i Torrelló |
| Part de | Federació internacional de Confraries Bàquiques |
| Lloc web | Confrariacava.com |
És dirigida i administrada pel Consell Capitular, que és escollit per l'assemblea general. Compta amb un Gran Consell format pels catorze Cavallers Confrares Fundadors. Els capítols tenen lloc a Torre Ramona. La pertinença obliga a defensar i promoure aquests vins. Paral·lelament existeix una Jove Confraria del Cava que es dedica a la divulgació i promoció del cava entre els joves.[3]
Reines i confrares d'honorModifica
- 2014: Ona Carbonell i Ballestero[4] i Miquel Barceló Artigues[5]
- 2013: Anna Simon i Marí, el «regnat» de la qual va ser discutit perquè va fer un brindis amb cervesa en presentar un xou de cap d'any[6] i els Germans Roca.[7]
- 2011: Artur Mas i Gavarró[8]
- 2009: Ferran Adrià Acosta[9]
- 2008: Fèlix Millet i Tusell[10]
- 1982: Marta Pujol i Ferrusola, primera «reina del cava».[11][12]
ReferènciesModifica
- ↑ Arnabat i Mata, Ramon. De l'aiguardent al cava: el procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedès-Garraf. Vilafranca del Penedès: 3 de Vuit, 2003, p. 119. ISBN 9788493240530.
- ↑ M., A «La Confraria del Cava recapta 40.839 euros per a beques menjador». Vade Vi.cat, 123 novembre del 2014.[Enllaç no actiu]
- ↑ Romaní i Olivé, Joan Maria: Diccionari del vi i del beure. Edicions de La Magrana, col·lecció Pèl i Ploma, núm. 21. Barcelona, desembre del 1998. ISBN 84-8264-131-X, plana 79.
- ↑ «La nedadora Ona Carbonell, coronada com a nova Reina del Cava». Ara, 5 octubre del 2014. [Consulta: 7 juny 2015].
- ↑ «El pintor mallorquí Miquel Barceló, nou Confrare d'Honor del cava». TV3, 19 octubre 2014. [Consulta: 7 juny 2015]. «Barceló va citar Matisse per explicar la vinculació que els pintors han tingut al llarg de la història amb el cava i el vi. ‘Els diners que es guanyen amb plaer, s'han de gastar en plaer’.»
- ↑ M., A «La Confraria del Cava es plantejarà “clàusules d'exclusivitat” per a les futures reines del cava». El Punt Avui, 31 desembre del 2013.
- ↑ «Josep Roca: ‘Si El Celler de Can Roca fos un vi, seria un cava’». aragirona.cat, 22 octubre 2013 [Consulta: 7 juny 2015]. «Els germans del conegut restaurant gironí van ser investits confrares d'honor de la Confraria del Cava»[Enllaç no actiu]
- ↑ M., A «Mas destaca la projecció de Catalunya que fa el cava». El Punt Avui, 15 octubre del 2011.
- ↑ M., A «Ferran Adrià serà el confrare d'honor de la Setmana del Cava». El Punt, 24-09-2009, pàg. 2.
- ↑ «Fèlix Millet i Tusell». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
- ↑ Confraria del Cava de Sant Sadurní d'Anoia. «Notícies de la Reina del Cava». Arxivat de l'original el 2015-02-21. [Consulta: 7 juny del 2015].
- ↑ Just, Mònica; Baselga, J.M «Polémica por el uso de cerveza en la Nochevieja de las cadenas televisivas» (en castellà). Diari de Tarragona, 30 desembre 2013. Arxivat de l'original el 2016-03-03 [Consulta: 7 junyy del 2015]. «La primera fue, en 1982, Marta Pujol Ferrusola, hija del expresidente de la Generalitat Jordi Pujol.» Arxivat 2016-03-03 a Wayback Machine.