Confraria del Cava de Sant Sadurní d'Anoia

La Confraria del Cava de Sant Sadurní d'Anoia és una confraria bàquica fundada el 28 de setembre del 1979 a Sant Sadurní d'Anoia.[1] És la primera confraria de vins de cava organitzada a tot l'Estat espanyol i la segona mundial, després de la que existeix a la Xampanya. Anualment organitza la Setmana del Cava, per a la seva promoció i enaltiment, on entre altres actes s'organitzen un viatge amb tren de vapor de Barcelona a Sant Sadurní d'Anoia, l'elecció d'una reina del cava i d'un confrare d'honor. El 1982, Marta Pujol i Ferrusola, filla de l'aleshores president de la Generalitat de Catalunya Jordi Pujol i Soley va ser elegida primera reina del cava. Des del 2012 organitza igualment cada any el «Sopar Solidari del Cava» amb l'objectiu de col·lectar fons per a obres socials.[2]

Infotaula d'organitzacióConfraria del Cava
de Sant Sadurní d'Anoia
Dades
TipusAss. s. ànim de lucre
ObjectiusPromoció del vi de cava català
Idioma oficialCatalà, castellà
Forma jurídicaassociació Modifica el valor a Wikidata
Història
Creació28 de setembre del 1979
Governança corporativa
Seu 
PresidentAntoni de la Rosa i Torrelló
Part deFederació internacional de Confraries Bàquiques

Lloc webConfrariacava.com

És dirigida i administrada pel Consell Capitular, que és escollit per l'assemblea general. Compta amb un Gran Consell format pels catorze Cavallers Confrares Fundadors. Els capítols tenen lloc a Torre Ramona. La pertinença obliga a defensar i promoure aquests vins. Paral·lelament existeix una Jove Confraria del Cava que es dedica a la divulgació i promoció del cava entre els joves.[3]

Reines i confrares d'honorModifica

ReferènciesModifica

  1. Arnabat i Mata, Ramon. De l'aiguardent al cava: el procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedès-Garraf. Vilafranca del Penedès: 3 de Vuit, 2003, p. 119. ISBN 9788493240530. 
  2. M., A «La Confraria del Cava recapta 40.839 euros per a beques menjador». Vade Vi.cat, 123 novembre del 2014.
  3. Romaní i Olivé, Joan Maria: Diccionari del vi i del beure. Edicions de La Magrana, col·lecció Pèl i Ploma, núm. 21. Barcelona, desembre del 1998. ISBN 84-8264-131-X, plana 79.
  4. «La nedadora Ona Carbonell, coronada com a nova Reina del Cava». Ara, 5 octubre del 2014. [Consulta: 7 juny 2015].
  5. «El pintor mallorquí Miquel Barceló, nou Confrare d'Honor del cava». TV3, 19 octubre 2014 (2014-10-19). [Consulta: 7 juny 2015 (2015-06-07)]. «Barceló va citar Matisse per explicar la vinculació que els pintors han tingut al llarg de la història amb el cava i el vi. ‘Els diners que es guanyen amb plaer, s'han de gastar en plaer’.»
  6. M., A «La Confraria del Cava es plantejarà “clàusules d'exclusivitat” per a les futures reines del cava». El Punt Avui, 31 desembre del 2013.
  7. «Josep Roca: ‘Si El Celler de Can Roca fos un vi, seria un cava’». aragirona.cat, 22 octubre 2013 (2013-10-22) [Consulta: 7 juny 2015 (2015-06-07)]. «Els germans del conegut restaurant gironí van ser investits confrares d'honor de la Confraria del Cava»
  8. M., A «Mas destaca la projecció de Catalunya que fa el cava». El Punt Avui, 15 octubre del 2011.
  9. M., A «Ferran Adrià serà el confrare d'honor de la Setmana del Cava». El Punt, 24-09-2009, pàg. 2.
  10. «Fèlix Millet i Tusell». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  11. Confraria del Cava de Sant Sadurní d'Anoia. «Notícies de la Reina del Cava». [Consulta: 7 juny del 2015].
  12. Just, Mònica; Baselga, J.M «Polémica por el uso de cerveza en la Nochevieja de las cadenas televisivas» (en castellà). Diari de Tarragona, 30 desembre 2013 (2013-12-30) [Consulta: 7 junyy del 2015]. «La primera fue, en 1982, Marta Pujol Ferrusola, hija del expresidente de la Generalitat Jordi Pujol.»