Les dziriettes (en àrab, دزيريات, literalment "algereses") són uns petits pastissets de tipus oriental característics de la cuina d'Algèria que tenen forma de roses molt detallades i decorades amb fulles, perles, etc. i que són molt habituals a les cerimònies de compromís i als casaments.[1] Estan farcides amb una pasta d'ametlles perfumada amb pell de llimona i banyades en mel perfumada amb aiguanaf.

Infotaula menjarDziriette
Detalls
Tipusplat Modifica el valor a Wikidata

Referències modifica

  1. «🇩🇿 Algerian Almond filled Cookies - Dziriettes» (en anglès americà), 05-02-2020. [Consulta: 24 juliol 2021].