Resultats de la cerca

  • Miniatura per Ravioli
    Un ravioli és una peça de pasta de farina de forma quadrada o rodona, farcida amb carn picada, verdura o formatge i tancada pels quatre costats. La tradició...
    2 Ko (175 paraules) - 09:33, 6 març 2024
  • Miniatura per Cistellet farcit xinès
    Un cistellet farcit xinès o cresta xinesa és un tros de massa alimentària, de vegades farcida (tal com el seu nom indica), que es cou en un líquid tal...
    2 Ko (156 paraules) - 03:11, 7 abr 2024
  • Miniatura per Samossa
    La samossa és una pasta de rebosteria que es fa fregida o al forn amb un farciment salat, com ara patates condimentades, cebes, pèsols, formatge, carn...
    8 Ko (840 paraules) - 22:11, 24 març 2024
  • Miniatura per Knödel
    Klöße [Kløːsɘ] (plural de Kloß [Kloːs] a alemany) o també Knödel [Knøːdɘl] (denominació al sud) o Klopse (si la massa és de carn) és un menjar molt típic...
    4 Ko (317 paraules) - 08:52, 28 juny 2023
  • Miniatura per Cifantuan
    El Cifantuan (xinès tradicional: 粢飯糰, xinès simplificat: 糍饭团, pinyin: Cífàntuán) és un tipus de recepta de la cuina xinesa originària de Xangai A Hong...
    2 Ko (196 paraules) - 20:27, 28 gen 2023
  • Miniatura per Bryndzové halušky
    El Bryndzové halušky (Slovak: [ˈBrin.d͡zovɛː ˈɦaluʃki]) és una massa amb formatge d'ovella que ha esdevingut un dels plats nacionals a Eslovàquia. Aquest...
    2 Ko (215 paraules) - 15:23, 24 juny 2023
  • El fun guo és un tipus de dumpling al vapor de la regió de Chaoshan, en la costa est de Guangdong, una província del sud de la Xina. En el dialecte chaozhou...
    1 Ko (170 paraules) - 01:36, 15 des 2023
  • Miniatura per Pelmeni
    Pelmeni (pronunciació en rus: [pʲɪlʲˈmʲenʲɪ] ; rus: пельмeни —Plural, пельмень pronunciació en rus: [pʲɪlʲˈmʲenʲ] —singular) són unes boletes tradicionals...
    10 Ko (1.175 paraules) - 00:49, 12 des 2023
  • Miniatura per Spätzle
    El spätzle ([ˈʃpɛtslə], en alt alamànic: spätzli, [ˈʃpɛtsli]) és una preparació culinària de pasta de la regió que s'estén pel sud d'Alemanya, Suïssa,...
    14 Ko (1.904 paraules) - 21:24, 22 des 2023
  • Miniatura per Borș de burechiușe
    Borș de burechiușe o borș de burechițe o supă de găluște és un plat romanès i moldau específic de la cuina regional de Moldàvia i Bucovina. Burechiușe...
    2 Ko (206 paraules) - 23:36, 11 ago 2022
  • Miniatura per Uszka
    Els uszka (en polonès: ‘orelletes') són petits dumplings normalment farcits de bolets o carn picada. Solen servir-se amb barszcz, tot i que també es poden...
    834 octets (56 paraules) - 19:40, 4 feb 2024
  • Miniatura per Lo mai gai
    El lo mai gai o nuo mi ji és un plat dim sum clàssic servit durant les hores yum cha. El plat també és dit pollastre al vapor enrotllat en fulla de lotus...
    759 octets (67 paraules) - 18:28, 21 gen 2021
  • Miniatura per Pamonha
    La pamonha (del portuguès) és una pasta elaborada amb blat de moro fresc, embolicat en fulles. És una el mateix que una humita dolça, i és molt popular...
    1.019 octets (116 paraules) - 22:25, 4 feb 2024