Resultats de la cerca

  • Miniatura per Moixama
    La moixama (de l'àrab clàssic mušamma‘, ‘assecat’) és una salaó molt apreciada de la tonyina. De cada tonyina se'n treuen entre una i dues dotzenes de...
    826 octets (105 paraules) - 07:36, 9 març 2024
  • Miniatura per Marmitako
    El marmitako al País Basc (o marmita o sorropotún com és conegut a Cantàbria) és un estofat de peix que es va originar a bord dels vaixells que pescaven...
    1 Ko (123 paraules) - 09:53, 8 març 2024
  • Miniatura per Coca amb tonyina
    La Coca amb tonyina, també anomenada Coca de Sant Joan, és una coca tapada salada típica del sud del País Valencià, i més concretament de l'Alacantí, on...
    2 Ko (196 paraules) - 13:09, 10 juny 2024
  • Miniatura per Titaina
    La titaina és un plat típic de l'Horta de València, especialment del Cabanyal-Canyamelar, actualment un quarter de la ciutat de València al País Valencià...
    1 Ko (102 paraules) - 22:42, 4 gen 2024
  • Miniatura per Amanida de tonyina
    L'amanida de tonyina és un barreja de típicament tres ingredients: tonyina, ou i algun tipus de maionesa o succedani, com aramostassa. La tonyina usada...
    2 Ko (241 paraules) - 17:22, 15 març 2024
  • Miniatura per Sandvitx de tonyina
    El sandvitx de tonyina o entrepà de tonyina és un tipus de entrepà molt popular, que usualment es realitza amb tonyina de llauna, maionesa i vegetals....
    4 Ko (355 paraules) - 20:42, 1 gen 2024