Resultats de la cerca
L'İşkembe o İşkembe çorbası en turc, ciorbă de burtă en romanès, és una especialitat culinària dels Balcans i l'Orient Mitjà. Es tracta d'una sopa de tripes...3 Ko (278 paraules) - 20:51, 30 des 2021
El tzatziki (grec τζατζίκι [dza'dziki] o [dʒa'dʒiki]) és un plat de la cuina grega, turca, i persa, servit habitualment com a aperitiu fred, que també...4 Ko (447 paraules) - 18:38, 27 nov 2023
Ayran aşı o Ayran çorbası és una sopa freda de la cuina turca. Els seus ingredients bàsics són iogurt, aigua, blat i cigrons cuits. S'anomena així perquè...2 Ko (141 paraules) - 03:51, 5 març 2024
Mercimek çorba o Mercimek çorbası és una crema de la gastronomia turca feta amb llenties vermelles i verdures. Mercimek significa "llenties", i çorba,...1 Ko (101 paraules) - 11:01, 8 abr 2023
Tirit és un plat típic de la cuina turca, que s'elabora a base de pa dur. (Definició en el diccionari turc de la Societat de la Llengua Turca) Per a la...754 octets (90 paraules) - 01:00, 14 gen 2024
En la cuina turca, l'Arabaşı o Arabaşı çorbası (sopa d'arabaşı) és una sopa tradicional de brou i carn de pollastre o gall dindi amb una mena de "dumplings"...2 Ko (139 paraules) - 18:50, 30 oct 2021
Yayla çorbası, Yayla çorba, Yoğurtlu çorba o Yoğurt çorbası (sopa de iogurt en turc) és una sopa de la cuina turca feta amb iogurt, arròs i cigrons com...951 octets (66 paraules) - 19:55, 10 set 2020
Ezogelin çorbası (sopa d'Ezogelin) o simplement Ezogelin és una sopa originària del sud de Turquia feta amb llenties vermelles, arròs, salsa de tomàquet...913 octets (75 paraules) - 02:41, 27 abr 2020
Yuvalama o Yuvalama çorbası és una sopa (çorba) del sud de Turquia, especialment de les ciutats de Gaziantep i Adana. Aquesta sopa conté unes boles molt...2 Ko (213 paraules) - 04:43, 3 març 2024
Düğün çorbası (lit. sopa de casament) és una çorba (sopa) tradicional de la cuina turca. Es fa amb carn vermella, farina de blat, iogurt, mantega i ou...1 Ko (107 paraules) - 09:00, 2 gen 2023
Balık çorbası és una sopa de peix de la cuina turca. Gairebé sempre es fa amb la carn de peixos blancs. Aquesta sopa porta brou, ceba, verdures (pastanaga...1 Ko (92 paraules) - 18:44, 8 abr 2020
La beyran o beyran çorbası (sopa de beyran en turc) és una sopa típica del sud de Turquia, especialment de Gaziantep. Es fa amb carn de coll i galta d'ovella...2 Ko (122 paraules) - 16:38, 14 abr 2023
Yarma çorbası o Yoğurtlu yarma çorbası (Sopa de yarma o sopa de yarma amb iogurt respectivament) és una çorba (sopa) de la cuina turca. Es fa amb "yarma"...1 Ko (108 paraules) - 11:26, 19 oct 2022
Toyga o Toyga çorbası (que en turc vol dir sopa de Toyga) és una sopa de la cuina turca feta amb keşkek o yarma, "süzme yoğurt" (iogurt filtrat), cigrons...2 Ko (144 paraules) - 18:51, 8 abr 2020
Lebeniye o Lebeniye çorbası és una sopa (çorba) de la cuina del sud de Turquia feta amb iogurt, arròs, carn (carn picada o en petits trossos), i un rovell...930 octets (96 paraules) - 06:53, 26 gen 2022
Yüksük çorbası és una çorba (sopa) de la cuina turca feta amb boles de mantı, cigrons, salça i espècies. Yuvalama çorbası Türk dünyası araştırmaları. Türk...561 octets (29 paraules) - 18:46, 8 abr 2020
Sopes de Turquia es tracta de les sopes a la cuina turca. Sopa és çorba en turc. L'origen de la paraula és persa. En temps otomà la paraula fou adaptada...2 Ko (204 paraules) - 10:35, 5 jul 2020
Papara (turc, en grec παπάρα) és un plat de la cuina turca fet a base de pa dur i brou de carn vermella. Dins de Turquia és més comú a la Regió de l'Egeu...2 Ko (253 paraules) - 04:40, 19 feb 2023
La sopa de Tutmaç o Tutmaç çorbası és una sopa o çorba de la cuina turca feta amb llentilles verdes, i una mena de pasta casolana anomenada kesme. A banda...1 Ko (182 paraules) - 19:53, 15 març 2022
