Whisky escocès: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m 'Sempre i quan' és un castellanisme
Línia 22:
Paral·lelament es van anar instal·lant destil·leries legals a les [[Lowlands]], que produïen alcohols de mala qualitat a partir de cereals no maltejats. La producció augmentava molt i estructurava l'economia de la regió, amb l'extracció del carbó per usar-lo a les destil·leries i el producte es venia al mercat britànic a gran escala.
 
El 1784, la ''Wash Act'' va intentar simplificar el sistema d'impostos per tal de ser més eficaç. Els controls sobre les destil·leries oficials es van reforçar, la producció es va facilitar a les [[Highlands]], amb taxes menors sempre i quanque no s'exportés el producte. També es va imposar una mida mínima dels alambics. Amb l'arribada de la [[revolució industrial]], la producció clandestina es va intensificar a les [[Highlands]], mentre que la qualitat d'aquests whiskys adquiria més reputació que els de les [[Lowlands]]. els distribuïdors
 
La destil·lació no va esdevenir legal fins a l'''Excise Act'' de [[1823]].