Tarongina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot esborra: en:orange flower water (strongly connected to ca:Aiguanaf) |
m Corregint paràmetres de cita web |
||
Línia 8:
L'aigua de tarongina és una infusió de pètals secs de cítrics.
'''Principis actius''': Flors: [[oli essencial]] de "neroli" (0,15%): [[limonè]], [[linalol]], [[nerol]], [[antranilat de metil]]. Fulles: Oli essencial de "petit grain" (0,15%), heterósids flavònics, principi amarg. Polpa: Àcids orgànics ([[àcid cítric|cítric]], [[àcid màlic|màlic]], [[àcid ascòrbic|ascòrbic]]), [[sucre]]s. Pericarpi: Oli essencial (0,5%), ric en limonè, [[aldehids]]; [[cumarina]]: [[auraptè]]; [[pectina]].<ref name = Lin>{{
== Altres usos ==
| |||