Recepta de cuina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: rmació de caire nutricion -> rmació de caràcter nutricion |
m Robot treu puntuació penjada després de referències |
||
Línia 29:
Entre els [[llibre de cuina|llibres de cuina]] catalans considerats clàssics actualment tenim:
* ''[[La Teca]]'', d'[[Ignasi Domènech i Puigcercós]], 1923
* ''[[Art de ben menjar]]'', de [[Marta Salvià]] (pseudònim d'Adrianna i Sara Aldavert),<ref>Carola Durán Tort, ''Pere Aldavert: una vida al servei de l'ideal'', p.207</ref>
* ''[[Culinaria]]'', de [[Josep Rondissoni]], 1945 {{es}}
| |||