Revisió del 23:50, 1 des 2013 modifica Langtoolbot (discussió \| contribucions) Bots 1.187.114 edits m Corregit: lípid]], son [[èster] -> lípid]], són [[èster] ← Edició anterior		Revisió del 21:10, 6 gen 2014 modifica desfés Langtoolbot (discussió \| contribucions) Bots 1.187.114 edits m Corregit: es -> és Edició següent →
Línia 5: :[[Fitxer:Cetyl palmitate.png\|240px\|thumb\|right\|Estructura química del cetil palmilat que és una cera.]] Des del punt de vista químic, la [[cera d'abelles]] és un [[lípid]], són [[èster]]s dels [[àcids grassos]] amb [[alcohol]]s de pes molecular elevat, esés a dir, que són molècules que se obtenen per [[esterificació]] d'un àcid gras amb un alcohol monovalent lineal de cadena llarga. La cera es forma amb dos àcids grassos contraposadament a un [[greix]] que és un èster de [[glicerina]] i tres àcids grassos. ==Tipus== Les ceres són compostos orgànics caracteritzats per llargues cadenes [[alquil\|alquíliques]]. Les ceres naturals són típicament [[èster]]s d'[[àcids grassos]] i [[alcohol]]s de cadena llarga. Les ceres sintètiques són hidrocarbonis de cadena llarga que no tenen [[grup funcional\|grups funcionals]].

Cera: diferència entre les revisions