Diferència entre revisions de la pàgina «Quinoa»

1 octet eliminats ,  fa 7 anys
cap resum d'edició
m (Revertides les edicions de 2.136.43.29 (discussió) a l'última versió de 79.159.163.2)
| binomial_authority = [[Carl Ludwig Willdenow|Willd.]]
}}
La '''quinoa''' ''(Chenopodium quinoa)'' és una planta del [[gènere (biologia)|gènere]] ''[[Chenopodium]]'', de la [[Família (biologia)|família]] de les [[amarantàcies]] conreada principalment per la seva llavor comestible. Es considera que és un [[pseudocereal]]: és a dir, hom la denomina [[pseudocereal]] perquè no pertany a la família de les gramínies -on es troben situats els [[cereal|cereals]]-, però gràcies al seu alt contingut en midó el seu ús és el d'un cereal. La quinoa en realitat és una nou petita, d'uns 2 mil·límetres, i, per tant, i, en sentit estricte, és un fruit secec.
 
==Origen==
Usuari anònim