Obre el menú principal

Canvis

1 octet eliminats ,  fa 5 anys
m
Corregit: injecció de auxines a > injecció d'auxines a
En les [[plantes]] [[angiosperma|angiospermes]], el '''fruit''' és un òrgan constituït per l'[[ovari]] fecundat (i sovint altres [[periant|peces florals]]) que conté les [[llavor]]s i que col·labora a disseminar-les quan són madures. La paret de l'ovari es transforma en paret del fruit i es denomina [[pericarpi]]. En els casos més complexos, com ara en els fruits carnosos, el pericarpi consta de tres capes diferents: [[exocarpi]], [[mesocarpi]] i [[endocarpi]], sent el primer el que corresponen a l'[[epidermis]](monoestratificat i [[cutina|cutinitzat]]) el veritable. La funció principal d'aquest pericarpi és protegir a la [[llavor]].
 
En el creixement de l'ovari per formar un fruit intervenen les [[hormona|hormones]] de creixement: [[auxina]] o [[àcid indolacètic]], [[giberelina|giberelines]], citocinines i [[etilè]]. L'auxina és induïda pel [[pol·len|gra de pol·len]] i l'òvul fecundat. Així, la majoria dels fruits impliquen la formació de llavors, però certes plantes poden produir fruits sense que això passi. Aquests fruits es diuen '''partenocárpics''' i entre molts altres hi ha els [[plàtan (fruita) |plàtans]], les [[Figa|figues]], i les [[Taronja|taronges]]. El fenomen es deu al fet que es formen hormones de creixement espontàniament o a conseqüència de la [[pol·linització]] que actua com a estímul. D'aquesta manera, s'ha aconseguit produir [[Melonera|melons]], [[Ananàs|pinyes]] i [[tomàquet]]s sense fecundació prèvia amb la simple injecció de d'auxines a l'ovari.
 
El fruit és exclusiu de les [[angiospermes]], i en presenten totes. A les plantes [[gimnospermes]] i altres plantes sense flors, no hi ha vertaders fruits, encara que a estructures reproductives com les [[Pinya (estròbil)|pinyes]] dels [[pi (arbre)|pins]] o els [[gàlbul]]s dels [[Juniperus|ginebres]], comunament se'ls pren per fruits quan en realitat són '''pseudofruits'''. D'altra banda, en diversos grups d'angiospermes el fruit pot incorporar altres parts de la flor: el [[receptacle]] (quan l'ovari és [[ínfer]]), el [[calze (botànica)|calze]], els [[pètals]], l'eix de la [[inflorescència]], o fins i tot pot constituir-se en fruit tota una [[infructescència]].
1.113.725

modificacions